Hızlı ve Lezzetli Su Böreği

10 dakikada hazırlanan bu pratik tarifle, gerçek su böreği tadını kek kalıbında yakalayacaksınız. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede enfes bir atıştırmalık veya ana yemek hazırlayabilirsiniz. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek. Tarifin en güzel yanı, zahmetsiz ve hızlı olması. Yufkayı kullanmanın kolaylığı ve malzemelerin uyumu, bu su böreğini hem acemi hem de deneyimli aşçılar için ideal kılıyor. Aileniz ve sevdikleriniz için harika bir tercih olacak bu tarif mutlaka denemeye değer.

Malzemeler ve Hazırlık

4 adet yufka, 400 gram beyaz peynir, yarım demet maydanoz, 1,5 su bardağı süt, yarım su bardağı soda, 2 adet yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı ve 1 yemek kaşığı tereyağı bu enfes su böreği için gerekli malzemelerdir. Öncelikle, peynirinizi iyice ezin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Daha sonra, süt, soda, yumurta ve sıvı yağı ayrı bir kapta çırpın. Hazırladığınız karışımı peynirli harca ekleyin. Tereyağını eritin ve yufkaları hazırlamaya başlayın.

Kek Kalıbında Pişirme

Yufkaları, yağlanmış kek kalıbına tek tek yerleştirin. Her yufkanın üzerine hazırladığınız peynirli karışımdan yayın. Tüm yufkaları ve harcı kullandıktan sonra, üzerine kalan tereyağını ve susam-çörek otu karışımını serpin. Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Altı ve üstü kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Pişen su böreğinizi, biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli su böreği tarifini, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!