Yazın Lezzetli Bir Atıştırmalık: Kıtır Domates

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sofralarımızın en sevilen sebzesi olan domates, farklı bir lezzetle buluşuyor. Bu tarifle hazırlayacağınız kıtır domates, kahvaltılarınıza veya atıştırmalıklarınıza eşsiz bir tat katacak. Hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarifi, birkaç adımda hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede enfes bir lezzete ulaşabilirsiniz. Özellikle çocukların da çok seveceği bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Deneyin ve yazın tadını doyasıya çıkarın!

Malzemeler

Bu enfes kıtır domates tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet orta boy domates, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam kekik, 1 tutam kuru fesleğen, 6-7 dal taze dereotu, 2 yemek kaşığı galeta unu ve 1 yemek kaşığı parmesan peyniri.

Hazırlanış

Öncelikle domatesleri yıkayıp, dilimleyin. Ardından bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, kuru fesleğen ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın. Dilimlediğiniz domatesleri bu karışıma iyice bulayın. Daha sonra galeta ununu ve parmesan peynirini ayrı bir kapta karıştırın. Domates dilimlerini bu karışıma batırıp, hafifçe bastırarak tüm yüzeylerinin kaplanmasını sağlayın. Son olarak, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen kıtır domatesleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!