Nefis Mayasız Poğaçanın Sırrı

Mayayı sevmeyenler için harika bir haberimiz var! Bu tarifle, mayasız ve oldukça lezzetli bir dereotlu poğaça hazırlayabilirsiniz. Kıyır kıyır dokusuyla damakları şenlendirecek bu poğaçalar, kahvaltılarınızın veya çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için bile ideal. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede enfes poğaçalar fırından çıkacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetten çok memnun kalacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu enfes mayasız dereotlu poğaça için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta beyazı, 10 sap taze dereotu (ince kıyılmış), 1 kase beyaz peynir (dağıtılmış), 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 4.5 su bardağı un ve 1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için). Öncelikle derin bir kapta yoğurdu, sıvı yağı ve yumurta beyazını çırpın. Ardından, ince kıyılmış dereotu, beyaz peynir, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayın ve hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.

Servis ve Sunum Önerileri

Sıcak servis edilebilen poğaçalarınız, yanında çay, kahve veya ayran ile mükemmel bir ikili oluşturacak. İsterseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Hazırladığınız mayasız dereotlu poğaçaları, buzdolabında saklayabilir ve daha sonra tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz. Bu tarifle hem kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!