Muhteşem Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinin her biri güzel olsa da, bazılarının tadı damağınızda farklı bir lezzet bırakır. Bu üzümlü kurabiye tarifi de tam olarak öyle. Kıyır kıyır dokusuyla, ağzınızda dağılan enfes bir lezzet deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak enfes kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Özellikle sevdiklerinizle paylaştığınızda, keyifli anlarınıza eşsiz bir lezzet katacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu kurabiyelerin tadına bayılacaklar. Malzemelerin kalitesi de kurabiyenizin lezzetini etkileyeceğinden, mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmanızı tavsiye ederiz. Unutmayın, sevgiyle hazırlanan her şey daha da lezzetli olur!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes üzümlü kurabiye tarifini yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 6 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı süt

Üzümlü Kurabiye Hazırlama Adımları

Tarifin en keyifli kısmına geldik! Aşağıdaki adımları takip ederek, mükemmel üzümlü kurabiyelerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Öncelikle, tüm malzemelerinizi önceden hazırlayarak işe başlamanız süreci hızlandıracaktır. Margarini ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra pudra şekerini ve yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kuru üzüm, kabartma tozu ve tarçını da ilave edip, karışımı iyice yoğurun. Son olarak unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Hazırladığınız yumurta sarısı, sıvı yağ ve süt karışımını kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 170 derecede, altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyelerinizi soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin!