Bu tarif, harika lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla damağınıza bayram yaşatacak! Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiye, içerdiği sürpriz lezzet ile herkesi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günleriniz için de şık bir sunum alternatifi olabilir. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur.
Gerekli Malzemeler
- 200 gram tereyağı - 2 adet yumurta - 1 su bardağı pudra şekeri - 1 çay bardağı sıvı yağ - 4,5 su bardağı un - 1 paket damla çikolata - 1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu - 25 adet sandviç bisküvi
Hazırlanış
Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra, yumurtaları, pudra şekerini ve sıvı yağı tereyağı ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma azar azar ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun içine damla çikolataları ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru 25 eşit parçaya bölün ve her bir parçanın içine birer sandviç bisküvi yerleştirin. Bisküviyi hamurun içine iyice kapatın ve yuvarlak kurabiye şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Bu sürprizkurabiye tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtmaya hazır olun!