Nefis Bir Lezzet: Tahinli Cevizli Kurabiye

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye deneyimi için enfes bir tarifimiz var! Bu pratik tarifle, hem zahmetsizce hem de kısa sürede harika tahinli cevizli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin birleşimi mükemmel bir uyum yakalarken, hazırlanışı oldukça kolaydır. Çay saatlerinizin veya misafir ağırlamalarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilecek bu tarif, sizlere keyifli anlar yaşatacak. Unutmayın, taze demlenmiş bir çay eşliğinde bu kurabiyelerin tadına doyamayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

- 1 çay bardağı tahin- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı ceviz (kırılmış)
- 2-3 su bardağı un (kurabiyenin kıvamına göre ayarlanabilir)

Kolay Hazırlanış

Öncelikle, derin bir kapta tahin, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ardından, kırılmış cevizleri ilave edip hepsini güzelce birleştirin. Son olarak, azar azar un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı, unun cinsine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle istenen kıvama göre eklemeyi sürdürün. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktalar

Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için un miktarını dikkatlice belirleyin. Çok fazla un koyarsanız kurabiyeler sert olabilir. Fırınınızı önceden ısıtmak önemlidir. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Soğuduktan sonra daha da kıtır kıtır olan bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacaktır.