Nefis Un Kurabiyesi Tarifi

Ağızda dağılan, pratik ve kolay bir un kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız! Videolu anlatımıyla birlikte sunulan bu tarif, tam ölçülerle hazırlanmış olup, kısa sürede enfes kurabiyeler pişirmenizi sağlayacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlaması oldukça basit ve zahmetsiz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu kıtır kıtır kurabiyelere bayılacak. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 5 yemek kaşığı buğday nişastası ve süslemek için 2 yemek kaşığı pudra şekeri.

Yapılışı: Adım Adım Un Kurabiyesi

Öncelikle yumurtayı, oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağı derin bir kapta çırpın. Daha sonra pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından azar azar unu ve buğday nişastasını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları

Kurabiyelerinizi daha kıtır yapmak için fırın sıcaklığını biraz daha yüksek tutabilirsiniz. Ancak bu durumda pişirme süresini kısaltmanız gerekebilir. Farklı aromalar ekleyerek kurabiyelerinize farklı bir lezzet katabilirsiniz. Örneğin, tarçın, kakao veya fıstık ezmesi gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Hamuru çok fazla yoğurmamaya dikkat edin. Aksi takdirde kurabiyeleriniz sert olabilir.