Lezzetli Bir Atıştırmalık

Bu tarif, çıtır çıtır kızarmış patateslerin enfes lezzetini sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, hem günlük yemeklerinizde hem de misafirleriniz için ideal bir atıştırmalık seçeneği. Bol miktarda sıvı yağ kullanarak patateslerin dışının çıtır çıtır olmasını sağlıyoruz. İç kısmı ise yumuşak ve lezzetli kalıyor. Baharatlar ve limon ile lezzetini artırabilir, damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tariftir.

Malzemeler ve Hazırlık

Tarifimiz için 4 adet orta boy patates, 1 litre sıvı yağ, bir tutam tuz, bir tutam pul biber, 4 diş sarımsak, yarım demet maydanoz ve 1 adet limon gerekiyor. Öncelikle patatesleri yıkayıp, küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Maydanozu kıyın. Limonun suyunu sıkın.

Pişirme ve Sunum

Bol miktarda sıvı yağda patatesleri altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzün. Daha sonra, kızarmış patatesleri bir kaba alın. Üzerine kıyılmış sarımsak, pul biber, tuz ve maydanozu ekleyin. Son olarak, limon suyunu gezdirin ve hafifçe karıştırın. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz yanında farklı soslar kullanarak lezzetini daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!