Yufkasız, Hamursuz Lezzet: Emekli Böreği

Yufka açma derdiniz mi yok? Hamurla uğraşmak istemiyor musunuz? O zaman bu tarif tam size göre! Bir kapta tüm malzemeleri karıştırarak hazırlayabileceğiniz bu enfes emekli böreği, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, hem zamandan hem de zahmetten tasarruf etmenizi sağlayacak. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilen bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Düşük maliyetli malzemelerle hazırlanan bu börek, bütçenizi de zorlamayacak. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik ve lezzetli böreğe bayılacak! Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu kolay emekli böreği tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1/2 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı mısır unu, 3 adet patates (küp doğranmış), 1 adet soğan (kıyılmış), 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış), 1/2 demet maydanoz (doğranmış), 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 su bardağı yoğurt ve 1/4 demet doğranmış maydanoz (süsleme için). Öncelikle, yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, tuz ve baharatları bir kapta iyice çırpın. Ardından un ve mısır ununu ekleyerek homojen bir kıvam elde edin. Daha sonra küp doğranmış patatesleri, kıyılmış soğanı, ufalanmış beyaz peyniri ve doğranmış maydanozu hamura ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine yayın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen böreği yoğurt ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu pratik emekli böreği, yanında ayran, çay veya salata ile harika bir ikili oluşturacaktır. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edebileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Farklı baharatlar deneyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!