Nefis Bir Lezzet: Kremalı Pırasalı Tavuk

Pratik ve lezzetli bir yemek arayışında mısınız? O halde bu enfes kremalı pırasalı tavuk tarifini mutlaka deneyin! Sıcacık sofralarınıza eşlik edecek bu yemek, hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle pırasanın hafif acılığı ile kremanın yumuşaklığının birleşimi damağınıza unutulmaz bir tat bırakacak. İster hafta içi akşam yemeklerinizde, ister hafta sonu özel bir öğünde tercih edebileceğiniz bu tarifi, kısa sürede hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız baharatlar, yemeğinize muhteşem bir aroma katacak. Hazırlanış aşamalarını adım adım takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kremalı pırasalı tavuk için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 500 gram tavuk eti (tavuk göğsü veya but tercih edebilirsiniz), 1 adet pırasa (ince ince doğranmış), 2 diş sarımsak (ince ince kıyılmış), 1 kutu krema (200 ml), 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle tavuk etini küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuk etini altın sarısı oluncaya kadar kavurun. Ardından, ince ince doğranmış sarımsak ve pırasayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Karabiber, pul biber, zerdeçal, kekik ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra, 1 kutu kremayı ekleyin ve malzemelerin iyice birbirine karışması için birkaç dakika pişirin. Krema kıvamını aldığında ocaktan alın. Arzuya göre taze maydanoz veya dereotu ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Yanına pilav, patates püresi veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!