Nefis Kremalı Tavuklu Makarna

Sıkıcı yemeklerden sıkıldınız mı? O zaman bu tarif tam size göre! Lezzetli ve doyurucu kremalı tavuklu makarna tarifiyle, hem damak zevkinizi şımartın hem de karnınızı doyurun. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu öğlenleri için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Şimdi, bu muhteşem yemeğin nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim.

Malzemeler

300 gram kalem makarna, 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 10-12 adet mantar (dilim dilim doğranmış), 1 paket (200 ml) krema, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz), 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri. İsterseniz, daha zengin bir lezzet için parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, makarnayı tuzlu suda al dente olana kadar haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Küçük küpler halinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyip pembeleşene kadar pişirin. Ardından, dilim dilim doğranmış mantarları ekleyip 5-7 dakika kadar soteleyin. Pul biber, kekik ve tuzu ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip iyice karıştırın. Son olarak, kremayı ekleyin ve düşük ateşte 2-3 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir krema sosu için, yarım su bardağı süt ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yemeğe doğranmış yeşil soğan veya taze maydanoz ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Farklı bir lezzet için, baharatları kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, biraz karabiber veya kırmızıbiber ekleyebilirsiniz.