Eşsiz kreması ve cezbedici kahve aromasıyla beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak, farklı bir tiramisu tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, klasik tiramisu'ya yeni bir bakış açısı getirirken, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarifi denemeden geçmeyin! Aileniz ve arkadaşlarınızın da çok seveceği bu özel tatlıyı mutlaka deneyin. Sıcacık bir fincan çay eşliğinde tadına doyamayacağınız bir lezzet sizi bekliyor. İşte enfes bir tiramisu için adım adım tarifimiz:
Malzemeler
* 200 gram labne peyniri * 2 yemek kaşığı un * 2 su bardağı süt * 1.5 çay bardağı şeker * 1 paket vanilin * 1 adet yumurta sarısı * 1 paket kedi dili bisküvisi * 5 tatlı kaşığı kahve * 2 su bardağı sıcak su
Hazırlanış
Öncelikle, labne peynirini, unu, sütü, şekeri, vanilyayı ve yumurta sarısını derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Bu karışım, tiramisu'nun lezzetini belirleyecek en önemli aşamadır. Ardından, sıcak suya kahveyi ekleyip karıştırarak kahve şurubunu hazırlayın. Kedi dili bisküvilerini kahve şurubuna hızlıca batırıp, dilimleme yapacağınız kabın tabanına dizin. Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın. Bir kat daha bisküvi ekleyip, kalan kremayı da üzerine yayın. En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sunum Önerileri
Tiramisu'nuzu daha da şıklaştırmak için, servis etmeden önce üzerini rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top vanilyalı dondurma veya taze çilek ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu özel tiramisu, her damak zevkine hitap edecek harika bir sunumla sofranızı süsleyecek.