Doğu ve Batı Lezzetlerinin Buluşması

Kahvaltılıklarınızı farklılaştırmak ister misiniz? Lezzet Bohçası tarifiyle, Batı tarzı kahvaltılıkların doğu mutfağının vazgeçilmezi lavaş ekmeğiyle buluştuğu enfes bir lezzete ulaşacaksınız. Bu tarifte, hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltının keyfini çıkaracaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, farklı tatları seven herkese hitap edecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu eşsiz lezzetin tadına doyamayacaklar. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında tercih edebileceğiniz bu tarif, size zamandan da tasarruf sağlayacaktır. Peki, bu enfes lezzeti denemeye hazır mısınız?

Gerekli Malzemeler

Lezzet Bohçası için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

Hamur İçin:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) su
  • 1 çay kaşığı tuz

İç Malzemeler:

  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
  • 1 adet domates (ince dilimlenmiş)
  • 1 adet kornişon turşu (dilimlenmiş)
  • 1 adet ev yapımı lavaş
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 5 dilim sucuk (kızartılmış)
  • 1 adet uzun sosis (kızartılmış)
  • 5 dilim salam (kızartılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Ek Malzemeler:

  • 1 adet yumurta (haşlanmış)
  • 2 dilim kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanış

Öncelikle hamuru hazırlamak için unu, suyu ve tuzu yoğurun. Ardından, yeşil ve kırmızı biberleri, domatesi ve turşuyu ince ince doğrayın. Sucuğu, sosisleri ve salamı kızartın. Lavaşı önceden ısıtılmış fırında hafifçe ısıtın. Lavaşın üzerine ketçap ve mayonezi sürün. Kızarmış sucuk, sosis ve salamı, doğranmış sebzeleri ve haşlanmış yumurtayı lavaş üzerine yerleştirin. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Baharatları serpiştirin ve lavaşı rulo yaparak sarın. Afiyet olsun!