Nefis Bir Fırında Çinekop Deneyimi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir fırında çinekop tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarifi, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir balık yemeği için ideal. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de oldukça besleyici. Balığın lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran baharatlar ve sebzelerle hazırlanan bu yemek, sofranıza şıklık katacak. Özel günlerinizde veya hafta içi akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir tarif. Hazırlanması oldukça kolaydır, fırında pişirme süresi de oldukça kısa. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fırında çinekop tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, yemeğinizin lezzetini artıracaktır. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve kolay bir hale getirebilirsiniz. İşte size gereken malzemeler:

Balık ve Sebzeler:

  • 8 adet orta boy çinekop
  • 3 adet orta boy patates (küp doğranmış)
  • 2 adet orta boy soğan (halka halka doğranmış)
  • 1-2 dal taze maydanoz (kıyılmış)

Baharat ve Yağ:

  • 1/2 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1-2 dal taze biberiye

Hazırlanış

Öncelikle çinekopları iyice yıkayıp temizleyin. Patatesleri ve soğanları doğrayın. Bir kapta sıvı yağ, sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve biberiye'yi karıştırın. Bu karışımı çinekopların üzerine ve patates, soğanların üzerine gezdirin. Maydanozu da ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Çinekopların pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal batırabilirsiniz. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!