Malzemeler

Bu enfes tavuk burger için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk göğsü, 2 adet hamburger ekmeği, 5 adet mantar, 2 adet salatalık turşusu, 2 dilim marul, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı hardal, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tutam kekik. Tarifimizde kullanılan malzemeler kolaylıkla bulunabilir ve ekonomiktir. Bu malzemelerle hazırlayacağınız burger, hem lezzetli hem de doyurucu olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecek. Özellikle pikniklerde veya hafta sonu öğle yemeklerinde tercih edebilirsiniz. Pratik ve hızlı hazırlanması da büyük bir avantaj.

Izgara Tavuk Hazırlama

Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, incecik dilimleyin. Ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile iyice marine edin. Marine işlemi için en az 15 dakika bekletmeniz önerilir, böylece baharatlar tavuğa daha iyi nüfus edecektir. Daha sonra orta ateşte kızdırılmış ızgara tavada veya tavada tereyağı ile hafifçe kızartın. Tavuğun her iki tarafının da güzel bir şekilde kızarması ve tam olarak pişmesi önemlidir. Pişen tavukları kenara alarak soğumaya bırakın. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken tek şey, tavuğun kurumaması için fazla pişirmemektir.

Burger'i Birleştirme ve Sunum

Hamburger ekmeklerini ikiye kesin ve hafifçe kızartın veya tostlayın. Kızarmış ekmeklerin alt tarafına hardal sürün. Üzerine ızgara tavuk, mantar, marul ve salatalık turşusunu yerleştirin. Son olarak ekmeğin diğer yarısıyla kapatarak burger'i tamamlayın. Dilerseniz yanına patates kızartması veya salata da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız lezzetli izgara tavuk burger'i hemen servis edin ve afiyetle tüketin. Sunum için özel bir çaba sarf etmenize gerek yok, bu burger zaten kendiliğinden görsel olarak çok çekici.

Tarif Önerileri

Tarifimize farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Örneğin, farklı peynir çeşitleri, soğan halkaları veya domates dilimleri ekleyebilirsiniz. Baharat miktarını da tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir izgara tavuk burger tarifi yaratabilirsiniz. Sos olarak ketçap, mayonez veya özel soslar da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!