Nefis Kış Tarhanası Çorbası

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, damak zevkinize hitap edecek enfes bir tarhana çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarifimizle kısa sürede sıcak ve lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilir. Çorbanın kıvamını ve baharat oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes çorbaya bayılacak! Hazırlama aşamaları oldukça kolay ve hızlıdır. Sıcak bir çorba keyfi için hemen deneyin!

Malzemeler

Bu nefis kış tarhanası çorbasını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 yemek kaşığı margarin, 1,5 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı pul biber, 1,5 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı tarhana, 3 diş sarımsak, 6 su bardağı su.

Hazırlanış

Öncelikle, margarini bir tencerede eritin. Daha sonra salçayı ekleyip, hafifçe kavurun. Sarımsağı ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Nane ve pul biberi ilave edip, karıştırın. Ardından tarhanayı ve tuzu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, suyu ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Pişirme süresi, tarhananın türüne göre değişiklik gösterebilir. Çorbanın kıvamını kontrol ederek, pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!