Malzemeler

Bu tarifte, enfes bir patatesli havuçlu bezelye yemeği hazırlayacağız. Öncelikle, ihtiyacımız olan malzemeleri bir araya getirelim: 1 kilogram taze bezelye, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy kuru soğan, 200 gram kıyma, 2 adet orta boy havuç, 1 adet büyük boy patates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1,5 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz. Malzemeleri temin ettikten sonra, lezzetli yolculuğumuza başlayabiliriz. Unutmadan, bu yemeği tereyağlı pilavla servis ederek mükemmel bir lezzet şöleni yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanış

Öncelikle, soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Ardından kıymayı ekleyip, kızarana kadar pişirelim. Daha sonra, küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri de ekleyip, birkaç dakika daha kavuralım. Domates salçasını ilave edip, güzelce karıştıralım. Temizlenmiş bezelyeleri ekleyip, sıcak suyu üzerine dökelim. Tuzunu ekleyip, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirmeye özen gösterelim. Piştikten sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında tercihen tereyağlı pilav tercih edebilirsiniz. Hazırladığınız bu enfes yemeğin tadını çıkarın!

Servis Önerisi

Bu nefis patatesli havuçlu bezelye yemeğini daha da özel kılmak için, yanında taze ekmek ya da yoğurt ikram edebilirsiniz. Tereyağlı pilavla birlikte sunmanız da yemeğe ayrı bir lezzet katacaktır. Farklı bir deneyim için limon dilimi de ekleyebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacaklar. Hazırlaması kolay ve oldukça doyurucu olan bu yemeği hafta içi akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği sofrası hazırlayabilirsiniz.