Tarif Hakkında

Bu tarifle enfes bir hardal soslu tavuk salatası hazırlayacaksınız. Hem lezzetli hem de pratik olan bu salata, farklı damak zevklerine hitap edecek. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda yerini alacak. Hem hafif hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün! Sofralarınızın yeni gözdesi olacak bu salata, her mevsim tercih edilebilir bir lezzet. Siz de mutfağınıza renk katmak ve damak tadınızı şımartmak için hemen denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

  • 1 parça tavuk fileto
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı taneli hardal
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Kapya biber, salatalık ve kırmızı soğanı da küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta taneli hardal, elma sirkesi, soya sosu, limon suyu, karabiber, sarımsak tozu ve esmer şekeri iyice çırpın. Hazırladığınız sosu tavuk ve sebzelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Soğuk olarak servis edin. Yanına tercihen kızarmış ekmek veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu tavuk salatası, öğle veya akşam yemeklerinde harika bir seçenektir. Ayrıca, piknikler, partiler veya dışarıda yapılan aktiviteler için de ideal bir lezzettir. Farklı bir sunum için, salatanızı çıtır çıtır tost ekmeği veya gevrek lavaş ekmeği arasında servis edebilirsiniz. Üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için, üzerine kızarmış çam fıstığı veya susam tohumu serpebilirsiniz.