Tarif Hakkında

Bu tarifle, ağız sulandıran bir ispanak soslu makarna hazırlayacaksınız. Tarifimiz oldukça pratik ve yapımı kolaydır, kısa sürede lezzetli bir yemek sofranızı süsleyecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu makarna, her öğün için ideal bir seçenek. Bol protein ve vitamin içeriğiyle de sağlıklı bir besin kaynağıdır. Deneyip, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için mutfağa yeni başlayanlar için de ideal. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 1/2 paket spagetti makarna
  • 3 avuç taze ispanak yaprağı
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı makarna suyu

Hazırlanış

Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın. Haşlarken, bir miktar makarna suyunu ayırmayı unutmayın. Suyu, sosun kıvamını ayarlamak için kullanacağız. Haşlanmış makarnayı süzün. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince ince doğranmış ispanak yapraklarını ekleyin. Ispanaklar yumuşayana kadar soteleyin. Ardından, labne peynirini ve tuzu ekleyip karıştırın. Ayrı koyduğunuz makarna suyunu yavaş yavaş ekleyerek sosun kıvamını ayarlayın. Haşlanmış makarnayı sosla iyice karıştırın ve sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

En iyi sonucu elde etmek için taze ispanak kullanın. Eğer taze ispanak bulamıyorsanız, dondurulmuş ispanak da kullanabilirsiniz. Bu durumda, ispanakı çözülmeden önce tavaya ekleyin. Makarnanın pişirme süresi, kullandığınız makarna türüne göre değişebilir, paket üzerindeki talimatlara uyun. Sosun kıvamını, makarna suyunu azar azar ekleyerek ayarlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu lezzetli ispanak soslu makarnayı, yanında bir kase taze salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine çam fıstığı veya kızarmış ekmek kırıntıları serpiştirerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.