Nefis Bir Lezzet: Patatesli Semizotu Salatası

Hardallı özel sosuyla enfes bir lezzet sunan bu patatesli semizotu salatası, hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, farklı tatları bir araya getirerek damak zevkinize eşsiz bir deneyim yaşatacak. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak bu tarif, hem hafifliği hem de doyurucu olmasıyla öne çıkıyor. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıradan salatalardan sıkıldıysanız, bu farklı ve lezzetli alternatife mutlaka şans vermelisiniz. Hazırlaması oldukça basit, malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede sofranızda harika bir salata olacak.

Malzemeler

3 adet patates, 1/2 demet semizotu, 1 adet havuç, 1 avuç maydanoz, 6 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı hardal, 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş), 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, 3 adet kornişon salatalık turşusu, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın. Havucu da küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Semizotunu iyice yıkayıp kurulayın. Derin bir kapta yoğurdu, mayonezi, hardalı, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve pul biberi iyice karıştırın. Daha sonra haşlanmış patatesleri, havucu, maydanozu ve semizotunu sosun içine ekleyin. Yeşil zeytinleri ve kornişonları de ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız patatesli semizotu salatasını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Soğuk servis ederek daha güzel bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Patatesli semizotu salatasını, yanında kızarmış ekmek veya cipslerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı bir lezzet için üzerine biraz limon suyu sıkmayı deneyebilirsiniz. Salatanızı daha renkli hale getirmek için renkli biberler ekleyebilirsiniz. Kısacası, bu tarifi dilediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz!