Nefis Zeytinyağlı Bakla

Baharın müjdecisi taze bakla ile hazırlanan bu enfes tarif, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Lokum gibi yumuşak ve ağızda dağılan yapısıyla, hem sağlıklı hem de oldukça hafif bir seçenek sunuyor. Özellikle sebze yemeklerini sevenler için mükemmel bir tercih. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifi, hem hızlı hem de pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacak! Denemeden geçmeyin! Zeytinyağlı bakla tarifimizi hemen deneyin ve baharın tadını çıkarın. Bu lezzetli yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır. Umarım afiyetle yersiniz!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes zeytinyağlı taze bakla tarifini denemek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram taze bakla, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı un ve 1-2 dal taze dereotu. Öncelikle baklaları güzelce yıkayıp temizleyin. Kuruttuktan sonra, uç kısımlarını kesin ve saplarından ayırın. Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsağı da ezin. Malzemeler hazır olduğunda, pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Pişirme Adımları

Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ezdiğiniz sarımsağı da ekleyip bir dakika daha kavurun. Temizlediğiniz baklaları tencereye ilave edin ve 5 dakika kadar kavurun. Üzerine sıcak suyu, tuzu ve unu ekleyin. Kısık ateşte, baklalar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi baklaların tazeliğine göre değişebilir. Pişirme işlemi tamamlandığında, tencereyi ocaktan alın ve üzerine doğranmış dereotunu ekleyin. Kısaca karıştırın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!