Nefis Tuzlu Cupcake Tarifi

Bu tarifle, en lezzetli tuzlu cupcake deneyimini yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu farklı tarif, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sevdiklerinizi şaşırtacaktır. Özellikle farklı tatlar arayanlar için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin kalitesi, cupcake'inizin lezzetini doğrudan etkileyecektir, bu yüzden mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Servis etmeden önce cupcake'lerin üzerine incecik bir tabaka labne sürmeyi de deneyebilirsiniz. Bu, hem sunumu güzelleştirir hem de lezzete ekstra bir boyut katar. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Cupcake Hamuru İçin:

3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı beyaz peynir, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu ve 1 çay kaşığı tuz.

Süsleme İçin:

200 gram labne, 12 adet salatalık turşusu (küçükçe doğranmış), 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 avuç mısır (haşlanmış), 1 çay kaşığı kekik.

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtaları, sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozunu, beyaz peyniri, maydanozu, dereotunu ve tuzu geniş bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru, cupcake kalıplarına eşit miktarlarda paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Cupcake'ler altın sarısı rengini alana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika kalıplarında dinlendirin. Daha sonra, cupcake'leri kalıplarından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerine labne sürün ve doğranmış salatalık turşusu, kırmızı pul biber, mısır ve kekik ile süsleyin. Servis yapmadan önce buzdolabında kısa bir süre bekletebilirsiniz. Bu, cupcake'lerin daha serin ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.