Fırında Somon Hazırlığı

Bu enfes fırında somon tarifi, yaz akşamlarının hafif lezzet arayışına ve hafta sonu keyifli sofralarına mükemmel bir uyum sağlayacak. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Somon filetolarının taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Bu, yemeğin lezzetini doğrudan etkileyecektir. Pişirme süresi, somon filetolarının kalınlığına göre değişebilir, bu yüzden pişirme işlemini takip etmeniz önemlidir. Afiyet olsun!

Malzemeler

- 2 adet fileto somon- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 3-4 dal taze kekik
- 1 adet limon (suyu sıkılmış)
- 1/4 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- isteğe bağlı olarak karabiber

Hazırlanışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Derin bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kekik, limon suyu, dereotu ve tuzu (ve isteğe bağlı karabiberi) iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız sosu somon filetolarının her iki tarafına da eşit şekilde sürün.
4. Yağlanmış fırın tepsisine somon filetolarını yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika, veya somonun pişip pişmediğini kontrol ederek, altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
6. Pişen somonları sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında limon dilimleri ve taze yeşillikler sunabilirsiniz.
7. Bu basit tarifle, her zaman mükemmel bir fırında somon yemeği hazırlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Pişen somonunuzu, ızgara sebzeler, patates püresi veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Limon dilimleri ve taze otlar da yemeğinize görsel ve aromatik bir zenginlik katacaktır.