Tarifin Özellikleri

Bu detoks kabak çorbası tarifi, hafifliği ve lezzetiyle öne çıkan, diyet yapanlar için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda olabilir. Sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir tercih. Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle vücudunuzu temizlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda düşük kalorili olmasıyla da kilo kontrolüne destek olur. Bu çorbayı akşam yemeği olarak tercih edebilir veya öğle yemeğinde hafif bir seçenek olarak tüketebilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, mutlaka denemeye değer.

Gerekli Malzemeler

- 3 adet orta boy kabak- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 1/2 demet taze maydanoz
- 1/2 demet taze dereotu
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlanış

1. Öncelikle soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra sarımsakları ekleyip bir dakika kadar daha kavurun. Kabakları yıkayıp küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz (isteğe bağlı). Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
2. Pişen kabakları blenderdan geçirin veya çatalla püre haline getirin. İstediğiniz kıvamı elde ettikten sonra, maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Kıvamı çok koyu gelirse, biraz su ekleyerek çorbanızı sulandırabilirsiniz.
3. Çorbanızı sıcak servis edebilir, üzerine taze otlar serpiştirebilirsiniz. Bu tarif, hızlı, pratik ve sağlıklı bir yemek hazırlamanın en kolay yollarından biri. Afiyet olsun!

Besin Değerleri ve Faydaları

Bu detoks çorbası, kabak, maydanoz ve dereotu gibi besleyici malzemelerle doludur. Lif içeriği yüksek olduğu için sindirim sisteminizi destekler. Antioksidanlar açısından zengindir, vücudunuzu serbest radikallere karşı korur. Düşük kalorili ve doyurucu olması, kilo yönetimine yardımcı olur.