Poşe Armut Tatlısı Nedir?

Günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz, hafif ve baymayan bir tatlı arayışındaysanız, işte karşınızda enfes poşe armut tatlısı tarifi! Bu tarif, hem aromatik baharatların hem de armudun doğal lezzetinin mükemmel bir uyumunu sunuyor. Tatlılığının ölçüsü ayarlı olduğundan, her yaştan damak zevkine hitap ediyor. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa süren bu tarifi, siz de mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir sunum seçeneği de sunuyor. Aynı zamanda sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak da tercih edilebilir. Zengin ve çeşitli aromalarıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak.

Malzemeler

Bu enfes poşe armut tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 600 ml. kırmızı meyve suyu, 3 adet olgun armut, 2 adet tarçın çubuğu, 3 adet yıldız anason, 5 adet karanfil, 4 adet tane karabiber, 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu ve 150 gram şeker.

Hazırlanışı

Öncelikle, kırmızı meyve suyunu, şekeri, tarçın çubuklarını, yıldız anasonu, karanfilleri, karabiberleri, limon ve portakal kabuklarını orta boy bir tencereye alın. Kaynamaya bırakın ve 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Ardından, armutları iyice yıkayıp, kabuklarını soymadan veya tercihe bağlı olarak soyup, çekirdeklerini çıkarın. Armutları kaynamış karışıma ekleyin. Armutların tamamen şurup içinde kalmasını sağlayarak, kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Armutlar yumuşayıp, şurubu iyice emdikten sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz, servis etmeden önce üzerine biraz daha şeker serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu armut tatlısı, soğuk olarak servis edildiğinde tadı daha da güzel olur. Yanında dondurma, krema veya çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir.