Omega-3 Zengin Palamut Fileto

Bu tarifimizle, sağlıklı ve lezzetli bir palamut fileto yemeği hazırlayacaksınız. Palamut, yüksek oranda omega-3 yağ asidi içeren besleyici bir balık türüdür. Bu tarif, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve tüm ailenin beğenisini kazanacak kadar lezzetlidir. Hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği arayanlar için idealdir. Hazırlık aşaması oldukça kısa sürer ve fırında pişirme yöntemiyle de pratiktir. Deneyimli aşçılar için bile birkaç yeni fikir sunabilecek, pratik ipuçları bulacağınız bir tariftir. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes palamut filetosu için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 büyük boy palamut, 2 adet beyaz soğan, 6-7 adet tane karabiber, 3-4 adet patates, 6-7 diş sarımsak, 1 adet limon, ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz.

Palamut Fileto Tarifi: Adım Adım

Öncelikle, palamut filetosunu temizleyin ve yıkayın. Soğanları ince ince doğrayın ve patatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin. Bir fırın kabına doğranmış soğanları ve patatesleri yayın. Üzerine tuz ve karabiberi serpin. Palamut filetosunu soğan ve patateslerin üzerine yerleştirin. Üzerine ezilmiş sarımsakları yayın. Limonun suyunu sıkıp üzerine gezdirin. Son olarak, zeytinyağını tüm malzemelerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, palamut filetosunun kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanında limon dilimleri ve taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli palamut filetosu, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Örneğin, haşlanmış yeşil fasulye, buharda pişirilmiş brokoli veya taze salata harika bir tamamlayıcı olabilir. Ayrıca, limon dilimleri ve taze otlar ile süsleyerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz. Bir kadeh beyaz şarap ile eşleştirerek yemeğinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz.