Tarifin Hikayesi

Evinizde mis gibi limon kokusuyla dolan, ağızda dağılan, enfes bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu özel tarifimizle, tazeliğini günlerce koruyacak lezzetli limon aromalı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Püf noktalarıyla hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu eşsiz lezzetten çok memnun kalacaklar. Hazırlık aşamasından tadım anına kadar keyif alacağınızdan emin olabilirsiniz. Unutmayın, taze sıkılmış limon suyu ile daha da güzel bir aroma elde edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem limon aromalı kurabiye tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram tuzsuz tereyağı, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ve 3-4 su bardağı un. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Un miktarını kurabiyenizin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ya da limon sosu ekleyebilirsiniz. Bu, kurabiyelerinize ekstra bir lezzet katacaktır. Tarifin ölçülerini kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, afiyet olsun!

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Sıvı yağı ve limon kabuğunu ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta buğday nişastasını ve kabartma tozunu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz!

Sonuç

Bu tarifle, mis gibi limon kokulu, ağızda dağılan kurabiyeler hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tarifimizi denediğinizde, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!