Muhteşem Bir Tat: Limonlu Revani

Aromalı tatlılara bayılıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hem limon hem de portakal ile deneyebileceğiniz bu enfes revani, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilir, üzerine biraz pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi de büyüleyecek. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifte kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve her mutfakta bulunabilecek türden.

Malzemeler: Harika Bir Lezzet İçin Gerekliler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limonun suyu ve kabuğu
Şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hazırlanış: Adım Adım Limonlu Revani

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. 2 su bardağı şekeri ve 3 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Şerbetiniz hazır. Şimdi ise revani kekinin hazırlanmasına geçelim. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. İrmik, un, haşhaş tohumu, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştırın. En son olarak limonun suyu ve kabuğunu ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcakken hazırladığınız şerbeti üzerine dökün ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!