Nefis Bir Kurabiye Deneyimi

Damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu harika limonlu beyaz çikolatalı kurabiye, hem yapımı kolay hem de tadı muhteşem. İster çay saatlerinizin vazgeçilmezi yapın, ister sevdiklerinize özel bir ikram olarak sunun, bu kurabiyeler her durumda beğeni toplayacak. Hazırlanışı oldukça pratik. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede lezzetli kurabiyeleriniz fırında pişmeye hazır olacak. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Fırınınızı ısıtın ve bu enfes lezzeti deneyimlemeye hazır olun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes limonlu beyaz çikolatalı kurabiye için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor:

  • 2 fincan un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram beyaz şeker
  • 50 gram esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limonun kabuğu rendesi
  • 1 adet limonun taze sıkılmış suyu
  • 200 gram beyaz çikolata (çikolata parçaları veya rendelenmiş)

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Derin bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ilave edin. Hazırladığınız kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve karıştırın. En son olarak beyaz çikolata parçalarını veya rendelenmiş beyaz çikolatayı ilave edin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 12-15 dakika, altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın ve servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir limon aroması için limon kabuğu rendesini artırabilirsiniz. İsterseniz, kurabiyelere damla çikolata veya farklı kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Kurabiyelerin daha gevrek olması için buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra pişirebilirsiniz. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza ederseniz, kurabiyeleriniz daha uzun süre taze kalacaktır.