Tarif Hakkında

Eşsiz bir lezzet deneyimi sunan mandalina soslu ayvalı kereviz tarifi, tatlı ve ekşi tatların mükemmel uyumunu ortaya koyuyor. Mandalinanın ferahlığı, ayvanın hafif ekşiliği ve kerevizin hafif acılığı, damağınıza unutulmaz bir tat bırakacak. Bu tarif, farklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşarak sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Sıradan yemeklerden sıkılanlar için ideal bir alternatif sunan bu tarif, mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Deneyin ve farklı bir lezzet yolculuğuna çıkın. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 dal maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Öncelikle kerevizi, ayvayı ve soğanı yıkayıp temizleyin. Kerevizi küçük parçalar halinde doğrayın. Ayvayı ve soğanı da aynı şekilde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanı hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış kerevizi ve ayvayı tencereye ekleyin ve birkaç dakika birlikte kavurun. Ardından mandalina suyunu, limon suyunu ve tuzu ekleyin. Karışımı orta ateşte, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi sebzelerin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin kıvamını kontrol edin ve gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz. Son olarak, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tarifi deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Servis Önerileri

Bu eşsiz lezzeti daha da zenginleştirmek için, yanında çeşitli ekmekler, pilav veya farklı salatalar tercih edebilirsiniz. Ayrıca, bir miktar taze çekilmiş karabiber ekleyerek yemeğinize farklı bir aroma katabilirsiniz. Yemeğinizi süslemek için taze maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!