Hızlı ve Lezzetli Çikolatalı Kek

Çayınız demlenmeden hazır olacak kadar hızlı bir çikolatalı kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifle, enfes bir çikolata tadına sahip, yumuşacık bir keki çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Pratikliği ve lezzetiyle sizi büyüleyecek bu mikrodalgada kek, alışkanlık yapacak kadar başarılı. İşte size zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak, misafirlerinizi etkileyecek bir tarif. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hemen denemeye ne dersiniz? Hazırlık süresi çok kısa olduğu için, beklenmedik misafirleriniz için bile ideal bir ikram olacaktır.

Gerekli Malzemeler

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 4 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Hazırlanış

1. Öncelikle yumurtaları, şekeri ve sıvı yağı derin bir kapta çırpın. İyice karışana kadar çırpmanız önemlidir. Daha sonra sütü ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Ardından unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamurun kıvamı biraz koyu olabilir, ama endişelenmeyin, bu şekilde olması gerekiyor. Hazırladığınız kek karışımını, mikrodalga fırına uygun bir kaba boşaltın.
2. Mikrodalga fırınınızı yüksek ayarda 2-3 dakika çalıştırın. Pişme süresi, mikrodalga fırınızın gücüne göre değişiklik gösterebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdana kek hamuru yapışmıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
3. Kekiniz piştiğinde, mikrodalga fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirin. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata sosu, pudra şekeri veya dondurma ekleyebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Mikrodalgada pişirme süresi, mikrodalga fırınızın gücüne bağlı olarak değişebilir. İlk denemede kekiniz tam pişmeyebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol ederek ayarlayın. Ayrıca, keki mikrodalgada pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, kekin daha iyi bir kıvam almasına yardımcı olur.