Nefis Mini Tuzlular

Margarin ve nişasta kullanmadan hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır mini tuzlular için enfes bir tarif. Bu tarifimizle, katı yağsız ve son derece lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Hazırlaması ise oldukça kolay ve hızlı. Çay saatlerinizin, kahvaltılıklarınızın veya misafirlerinizi ağırladığınız anlarınızın vazgeçilmezi olacak bu minik lezzetleri mutlaka denemelisiniz. Çocuklarınız da bu enfes kurabiyelere bayılacak. Siz de bu pratik tarifi deneyip, lezzetine kendiniz şahit olabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanış

Tarifimizde margarin veya nişasta kullanmadık. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık için gerekli malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta beyazı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1/2 tatlı kaşığı (silme) toz şeker, 1 tatlı kaşığı (silme) tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1,5-2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı susam ve 2 yemek kaşığı çörek otu. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve un miktarını, hamurun kıvamına göre ayarlayın. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp, üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini, kullandığınız fırına göre ayarlayabilirsiniz. Kurabiyelerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırınınızı biraz daha yüksek sıcaklıkta çalıştırmayı deneyebilirsiniz. Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Çay, kahve veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Dilerseniz, farklı baharatlar veya tohumlar ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Mini tuzlularınız sunum için oldukça şık bir görünüme sahipler.

Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Bu tarif ile hem mini hem de yağsız, sağlıklı ve lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin tadına bayılacak. Siz de bu pratik tarifi denemeyi unutmayın. Afieyet olsun!