Bu kolay istavrit tarifi, mısır unu ve sıvı yağ ile enfes bir lezzet sunuyor. Bol yeşillikli, limonlu bir salata ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu sofraları için ideal. Balığın tazeliğine dikkat ederek, lezzetli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Sıcak olarak servis edildiğinde daha da lezzetli olan istavrit, pratikliği ve enfes tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 1 kilogram taze istavrit balığı, 3/4 su bardağı mısır unu ve 1 tatlı kaşığı tuz yeterli olacaktır. Ayrıca, kızartma işlemi için 1 su bardağı ayçiçek yağı kullanacağız. Bu malzemelerle, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir istavrit yemeği hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz.
Pratik Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, istavrit balığını temizleyip yıkayın. Daha sonra, balıkları mısır unu ve tuz ile iyice karıştırın. Bol miktarda ayçiçek yağını kızdırın ve balıkları yağda altın sarısı kızarana kadar kızartın. Kızaran istavritleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak olarak servis yapın. Yanında limon dilimleri ve bol yeşillikli salata ile sunabilirsiniz. Bu pratik tarif ile kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Hazırladığınız lezzetli istavritleri, taze limon dilimleri ve bol yeşillikli, limonlu bir salata ile servis etmenizi öneririz. Bu şekilde, balığın lezzetini daha da ortaya çıkarabilirsiniz. Ayrıca, yanında patates kızartması veya pilav da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!