Muhteşem Muhallebi Dolgusu

Görünüşte sade bir kurabiye gibi dursa da, ağzınıza attığınız anda sizi bekleyen enfes bir muhallebi dolgusu var! Bu tarif, klasik kurabiye hamurunu, kremamsı ve vanilyalı bir muhallebi ile buluşturuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Çocuklar için de harika bir atıştırmalık olacaktır. Deneyip, siz de bu lezzetin tadına bakın!

Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler

* 250 gram margarin
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 su bardağı nişasta
* 1 su bardağı un

Muhallebi Dolgusu İçin Malzemeler

* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 su bardağı toz şeker
* 500 mililitre süt
* 1 su bardağı un
* 1 paket vanilya

Hazırlanış

Öncelikle muhallebi dolgusunu hazırlayalım. Bir tencereye süt, şeker, un ve vanilyayı ekleyip, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın. Daha sonra kurabiye hamurunu hazırlamak için margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, nişasta ve unu yoğurun. Hamuru dinlendirdikten sonra küçük parçalar halinde alıp, içine muhallebi koyarak şekillendirin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!