Renkli Bir Lezzet Şöleni: Gökkuşağı Cheesecake

Bu muhteşem gökkuşağı cheesecake tarifi, hem damak zevkinize hem de gözünüze hitap edecek bir lezzet şöleni sunuyor. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizin ve misafirlerinizin gözdesi olacak. Farklı katmanlardaki meyve ve baharat kombinasyonları, benzersiz bir tat deneyimi yaşatacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, mutfakta zaman geçirmekten keyif alan herkes için ideal bir seçenek. Sunumuyla da dikkat çeken bu tatlı, sevdiklerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikram olacaktır. İşte, sizi büyüleyecek gökkuşağı cheesecake tarifimiz...

Malzemeler

Kuru Taban için:* 1 su bardağı yulaf
* 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
* 12 adet küçük boy hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
* 3 yemek kaşığı süt
* 1 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz)
Ahududu Katmanı için:* 1 çay bardağı dondurulmuş ahududu
* 1 adet orta boy dondurulmuş muz
* 2 yemek kaşığı açai tozu
* 3-4 yemek kaşığı süt
Çilek Katmanı için:* 1 çay bardağı çilek (dondurulmuş)
* 1 adet orta boy dondurulmuş muz
* 3-4 yemek kaşığı süt
Mango Katmanı için:* 1 çay bardağı dondurulmuş mango
* 1 adet orta boy dondurulmuş muz
* 3-4 yemek kaşığı süt
* 1/4 çay kaşığı mavi spirulina tozu

Hazırlanışı: Adım Adım Gökkuşağı Cheesecake

Öncelikle kuru tabanı hazırlayın. Yulafları, fıstık ezmesini, hurmaları ve sütü bir mutfak robotunda iyice püre haline getirin. Üzerine yer fıstığını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı, küçük bir kapta veya kek kalıbında sıkıca yayın. Buzdolabında en az 30 dakika soğumaya bırakın. Ardından, ahududu katmanını hazırlayın. Dondurulmuş ahududuyu, muz, açai tozu ve süt ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Soğumuş olan kuru taban üzerine yayın ve tekrar buzdolabına koyun. Aynı şekilde çilek ve mango katmanlarını da ayrı ayrı hazırlayarak, taban üzerine sırasıyla yayın ve her katman için buzdolabında en az 15 dakika bekleyin. Son olarak, tüm katmanlar soğuyunca, cheesecake'inizi dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!