Muhteşem Bir Lezzet: 6 Kişilik Çikolatalı Süfle

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, enfes bir sufle tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizle tam kıvamında, ağızda dağılan 6 kişilik çikolatalı sufleler pişireceksiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler günlük hayatta kolaylıkla bulunabilen malzemelerden oluşmaktadır. Hazırlaması oldukça pratik olup, kısa sürede lezzetli bir tatlı ortaya çıkaracaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes suflelere bayılacak! Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan bu sufleyi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin veya hafta sonlarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak! Bu tarifte kullanılan çikolata bitter çikolata olduğu için hafif acımsı bir lezzet ortaya çıkarıyor. İsteğe bağlı olarak sütlü veya beyaz çikolata da tercih edilebilir.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis sufle tarifini denemek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1,5 çay bardağı süt, 125 gram tereyağı, 150 gram bitter çikolata, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilin ve 1 tutam tuz.

Adım Adım Süfle Hazırlama

Öncelikle tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından unu, vanilyayı ve tuzu ilave edip, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Son olarak sütü de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış 6 adet küçük kaba paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Süfleler kabarınca fırından çıkarın ve sıcak olarak servis edin.

İpuçları

Süflelerin kabarması için fırının önceden ısıtılmış olması oldukça önemlidir. Pişirme süresi, kullandığınız kabın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Fırını açıp kapamaktan kaçının, çünkü bu suflelerin çökmesine neden olabilir. Sıcak servis etmeniz, suflelerin daha kabarık ve lezzetli olmasını sağlar. Afiyet olsun!