Lezzetli Bir Tatlı: Bademli Aypare

Şekerpareye benzerliğiyle bilinen bu enfes tatlıyı denemeden geçmeyin! Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle badem sevenler için ideal bir tatlı alternatifi. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzetten çok memnun kalacaklar. Hazırlık aşamalarına geçmeden önce malzemelerinizi hazırlayın.

Malzemeler

Hamur için: 2,5 su bardağı un, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı toz badem, 1 paket vanilya, 1/2 paket kabartma tozu, 2 adet yumurta, 125 gram tereyağı.
Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 2 dilim limon.
Süsleme için: 2 avuç tuzsuz badem.

Hazırlanış

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimlerini ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Şerbet soğumaya bırakılırken, hamur malzemelerini bir kapta karıştırarak yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen aypareleri sıcak şerbete batırın. Soğuyan aypareleri süslemek için üzerine tuzsuz bademleri serpiştirin. Afiyet olsun!