Tarif Detayları

Bu tarifte, önceden pişirilip püre haline getirilmiş bal kabağı, kek hamuruna enfes bir lezzet ve nemlilik katıyor. Özel baharat karışımıyla hazırlanan bu cupcakeler, hem göz alıcı hem de son derece lezzetli. Yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, deneyim seviyeniz ne olursa olsun, mükemmel sonuçlar almanızı sağlayacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından büyük bir beğeniyle tüketilecektir. Özel günlerinizde veya hafta sonu kahvaltılarında gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Deneyip, tarifimizi yorumlarınızla taçlandırabilirsiniz.

Malzemeler

Tarifimizde kullanılan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı haşlanmış bal kabağı püresi, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı zerdeçal. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, tat ve doku açısından fark yaratacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları, sütü ve şekeri çırpın. Ardından, bal kabağı püreini, unu, sıvı yağı ve baharatları ekleyip, karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı, cupcake kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen cupcakeleri fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Arzu ederseniz, üzerine krema veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu lezzetli bal kabaklı cupcakeleri, sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi rendesi veya tarçın serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.