Muhteşem Bal Kabaklı Kurabiyeler

Farklı ve lezzetli bir kurabiye arayışındaysanız, tam doğru yerdesiniz! Bu tarif, yumuşacık bal kabaklı kurabiyelerin, damakta eriyen kremasıyla mükemmel bir uyumunu sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi denediğinizde, tadına bayılacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacaktır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında sıcak bir içecekle birlikte mükemmel bir lezzet deneyimi yaşatır. Siz de bu enfes kurabiyelerin tadına bakmak için hemen malzemeleri hazırlayın ve tarifimizi takip edin. Unutmayın, her lokmada mutluluğu yakalayacaksınız!

Malzemeler: Kurabiye Hamuru

Kurabiye hamuru için gerekli olan malzemeler şunlardır: 113 gram tuzsuz tereyağı, 100 gram esmer şeker, 120 gram toz şeker, 1 adet yumurta, 1 su bardağı bal kabağı püresi, 1 tatlı kaşığı vanilya özütü, 2,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı (silme) karbonat, 1 çimdik tuz, 1/2 tatlı kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı bal kabağı baharatı. Bu malzemeleri dikkatlice ölçerek, kurabiyelerinizin mükemmel kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, kurabiyelerinizin lezzetini artıracaktır. Unutmayın, her malzeme ölçüsünün doğru olması önemlidir.

Malzemeler: Krema

Lezzetli krema için ise; 113 gram tuzsuz tereyağı, 120 gram krem peynir, 170 gram pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ve 1 çimdik tuz gerekiyor. Bu malzemeleri de aynı özenle hazırlayarak, kurabiyelerinizin üzerine mükemmel bir krema elde edebilirsiniz. Krem peynir seçiminiz, kremanın kıvamını ve lezzetini etkiler. Yumuşak ve taze bir krem peynir tercih etmeniz önerilir. Pudra şekerini azar azar ekleyerek, istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz. Vanilya özütü, kremaya hoş bir aroma katacaktır.

Hazırlanış

Öncelikle, kurabiye hamuru malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, hazırladığınız hamuru yuvarlak şekiller halinde şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen kurabiyeler soğurken, krema malzemelerini de ayrı bir kapta iyice çırpın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine hazırladığınız kremayı sürün. İşte bu kadar! Artık enfes bal kabaklı kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun!