Muhteşem Lezzet: Beyaz Çikolata ve Hindistan Cevizi Buluşması

Beyaz çikolatanın tatlılığı ve hindistan cevizinin tropikal aroması, bu enfes kurabiyelerde mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, çay saatlerinize veya özel günlerinize eşlik edecek lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır dış yapısı ve yumuşak içi ile damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak oldukça doyurucu olan bu beyaz çikolatalı hindistan cevizi kurabiyeleri, herkesi kendine hayran bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, deneyen herkesi kendine hayran bırakacak kadar başarılı. İşte adım adım, kolayca uygulayabileceğiniz pratik tarifi:

Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi
  • 1,5-2 su bardağı un

Süsleme İçin:

  • 60 gram beyaz çikolata
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından nişasta, vanilya ve 1/2 su bardağı hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine eritilmiş beyaz çikolata sürün ve kalan hindistan cevizini serpin. Son olarak, çikolatanın sertleşmesi için biraz bekletin ve afiyetle tüketin.