Muhteşem Bir Kahvaltılık: Biberli Yumurta

Tereyağı ve biberin eşsiz uyumu, sıradan bir yumurta kızartmasını bile lezzet şölenine dönüştürüyor. Bu tarifle güne enerjik ve mutlu bir başlangıç yapacaksınız. Sıcacık tereyağında kızaran yumurtalar, baharatlı biberin dokunuşuyla damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem pratik hem de oldukça doyurucu olan bu tarif, özellikle aceleyle hazırlanan kahvaltılar için ideal. Taze otların eklenmesiyle aroma zenginleşirken, görsel şölen de göz ardı edilmiyor. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarifi mutlaka deneyin ve kahvaltılık listenize ekleyin. Hazırlaması oldukça basit olduğu için deneyimsiz aşçılar için de ideal bir tercihtir.

Gerekli Malzemeler

* 3 adet yumurta* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı toz biber
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış)
* 3-4 dal nane (ince kıyılmış)

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle, bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar bekleyin.
2. Daha sonra, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun. Bu işlem aromaların açığa çıkmasına yardımcı olacaktır.
3. Yumurtaları dikkatlice tavaya kırın. Tuz, karabiber ve toz biberi yumurtaların üzerine serpiştirin.
4. Yumurtaları, alt tarafları kızarana kadar pişirin. İsteğinize göre, üzerine biraz daha biber ekleyebilirsiniz.
5. Yumurtaların üst tarafları pişerken, alt tarafının yanmamasına dikkat edin. Ateşin seviyesini ayarlamanız gerekebilir.
6. Yumurtalar piştikten sonra, sıcak olarak servis yapın. İsterseniz yanında ekmek veya tostla birlikte tüketebilirsiniz.
7. Afiyet olsun!