Bu tarif, eşsiz lezzeti ve kolay hazırlanışı ile favori kurabiyeniz olacak. Yulaf ezmesinin sağlıklı dokunuşuyla, bitter çikolatanın yoğun tadı mükemmel bir uyum yakalıyor. Çay saatlerinizin, kahve molalarınızın vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, hem pratik hem de son derece lezzetli. Hazırlaması oldukça kolay, malzemeleri her evde bulunan basit malzemelerden oluşuyor. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bir tarif. İşte, enfes bitter çikolatalı yulaflı kurabiye tarifimizin detayları!
Gerekli Malzemeler
* 1 su bardağı yulaf ezmesi* 1 adet yumurta * 1 paket (yaklaşık 100 gram) bitter çikolata (en az %70 kakao) * 1 yemek kaşığı bal * 1/2 çay bardağı süt
Hazırlanış
1. Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Tamamen eridiğinden emin olun. Daha sonra bir kapta yumurtayı ve balı çırpın. Çırpılmış yumurta ve bala eritilmiş bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Karışıma sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak yulaf ezmesini ekleyip, tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru, istediğiniz şekli verebileceğiniz bir kaşık veya spatula yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları kızarana kadar pişirme süresini kontrol edin. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyin ve afiyetle tüketin. Dilerseniz üzerine fındık, ceviz veya farklı kuru yemişler ekleyerek kurabiyenizi süsleyebilirsiniz. Bu kurabiyeler oda sıcaklığında birkaç gün tazeliğini koruyacaktır.
Servis Önerileri
Hazırladığınız yulaflı kurabiyeleri, sıcak bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, soğuk süt veya dondurma ile de tüketebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu lezzetli kurabiyeler, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu.