Bol Şerbetli Revani Hazırlama

Bu enfes ve pratik revani tarifiyle, ağız sulandıran bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız. Bol şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de sonucu muhteşem. Aileniz ve misafirleriniz bu revaniye bayılacak! İrmik ve unun mükemmel uyumu, taze limon kabuğunun ferahlığı ve bol şerbetin tatlılığı ile bu tarif, klasik revani tariflerine yeni bir soluk getirecek. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmak ve pişirme süresine dikkat etmek, başarılı bir revani için önemlidir. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler: Revani ve Şerbeti

Revani İçin

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Şerbet İçin

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Yapılışı: Adım Adım Revani

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp, limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Şimdi revani hamuruna geçelim. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı, yağlanmış ve unlanmış kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, ılıkken soğumuş şerbeti üzerine gezdirin. Soğuması için biraz bekleyin, sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.