Muhteşem Trileçe için Malzemeler

Bu tarifimizde, ağızda dağılan, tam kıvamında bir trileçe deneyimi sunuyoruz. Malzemelerin kalitesi, lezzette büyük fark yaratır. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. İşte trileçe keki için gerekenler:

  • 5 adet büyük boy yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Şimdi de trileçe'nin muhteşem kreması için gerekli malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
  • 1 çay bardağı toz şeker

Ve son olarak, trileçe'mizin can damarı, üç farklı sütten oluşan şahane sosu için:

  • 2 su bardağı inek sütü
  • 1 su bardağı keçi sütü
  • 1 su bardağı manda sütü
  • 1 su bardağı toz şeker

Trileçe Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Sütü de ilave edip iyice çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada, krema ve şekeri çırpıp hazırlayın. Tereyağını eritip kremaya ekleyin. Soğuyan keki, hazırladığınız kremayla iyice kaplayın. Son olarak, üç farklı sütü ve şekeri karıştırıp, kekin üzerine bolca dökün. Kekin sütü iyice emmesini sağlamak için en az 2 saat buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Trileçe Sunumu ve Püf Noktaları

Trileçe'nizi sunarken, üzerine hindistan cevizi rendesi, fındık veya fıstık gibi malzemeler serpiştirebilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için, süt karışımına vanilya özütü ekleyebilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını istiyorsanız, süt karışımını iki defa dökmeyi deneyebilirsiniz. İlk döküşten sonra 15 dakika bekleyip, kalan süt karışımını da ekleyin. Hazırladığınız trileçe'yi buzdolabında 1 güne kadar saklayabilirsiniz. Her seferinde taze bir lezzet için küçük porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz.