Çaylı Kek: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Çay saatlerinizin yeni favorisi olacak bu çaylı kek tarifiyle tanışın! Hem yapımı oldukça kolay hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İster çayınızla, ister sütlü bir içecekle, her anına yakışacak kadar çok yönlü bir kek. Sıcacık fırından çıkmış halini hayal edin; yumuşacık dokusu ve hafif kakaolu aromasıyla mükemmel bir ikili oluşturuyor. Tarifimizi deneyip, çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirmeniz dileğiyle. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet, emin olabilirsiniz. Hemen denemeye başlayın ve farkı tadın!

Malzemeler

Bu enfes çaylı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı demlenmiş siyah çay (ılık olmasına dikkat edin), 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 çorba kaşığı kakao.

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra ılık demlenmiş çayı ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin olduğu kaba azar azar ekleyerek çırpın. Son olarak kakaoyu da ilave edip, spatula yardımıyla kek hamurunu iyice karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya istediğiniz bir sosla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Çayınızın sıcaklığını kontrol etmek önemlidir. Çok sıcak çay, kekinizin pişmesini olumsuz etkileyebilir. Kekinizin kabarması için kabartma tozunu taze olduğundan emin olun. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini, kullandığınız fırının özelliğine göre ayarlayabilirsiniz. Keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.