Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tatlı

Bu tarifle, tadına doyulmayacak kadar enfes bir cevizli fit brownie hazırlayacaksınız. Hem sağlıklı beslenmenize dikkat edenler hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Hazırlığı oldukça kolay ve malzemeleri de kolayca bulunabilir. Bu tarifte kullanılan tam buğday unu ve hurma sayesinde, klasik brownielerden çok daha besleyici ve hafif bir sonuç elde ediyorsunuz. Ayrıca, Hindistan cevizi yağı da brownie'nize enfes bir aroma katacak. Elbette, bol miktarda ceviz ile lezzeti doruklara taşıyoruz. Şimdi, malzemelerimizi hazırlayıp, bu muhteşem brownieye birlikte başlayalım!

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte bu nefis fit brownie için gerekli olan malzemeler: 2 adet yumurta, 1 adet olgun muz, 1 su bardağı tam buğday unu, 6 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış), 1 çay bardağı yarım yağlı süt, 2/3 çay bardağı ham kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tarçın, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ve 10-15 adet iri parçalanmış ceviz içi. Öncelikle, hurmaları ve muzları bir mutfak robotunda püre haline getirin. Daha sonra, yumurtaları, sütü, Hindistan cevizi yağını ve püre haline getirdiğiniz muz-hurma karışımını geniş bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta ise, kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu ve tarçın) karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, iri parçalanmış cevizleri ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra tamamen soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Bu muhteşem cevizli fit brownie'nizi dondurulmuş meyvelerle, bir kepçe yoğurtla ya da sade bir şekilde afiyetle tüketebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz eritilmiş bitter çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!