Muhteşem Bir Çikolatalı Kek İçin Malzemeler

Bu tarifle, sevdiklerinizi büyüleyecek kadar lezzetli bir çikolatalı kek hazırlayacaksınız. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: İlk olarak kek hamuru için; 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin gereklidir. Bu malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz. Unutmayın, malzemelerin taze olması lezzet için çok önemlidir. Hazırlanan hamur, kek kalıbına dökülerek pişirilecektir. Pişirme süresine dikkat etmeli ve kekin tam kıvamda pişmesini sağlamalısınız.

Çikolatalı Sos İçin Gerekli Malzemeler

Kekinizin tadını daha da artırmak için enfes bir çikolatalı sos hazırlayabilirsiniz. Bunun için ise; 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 40 gram bitter çikolata kullanacağız. Bu malzemeleri bir tencerede kaynatıp, soğumaya bırakacağız. Soğuyan sosu, pişmiş kekin üzerine gezdirerek sunabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, sosu daha yoğun bir kıvam elde etmek için biraz daha un ekleyebilirsiniz. Soğuyan sosu buzdolabında saklayabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Hazırlama Adımları

Öncelikle, kek hamuru için belirtilen tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra, hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdana hamur yapışmıyorsa kekiniz hazır demektir. Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız çikolatalı sosu gezdirin. Afiyet olsun! Sosu kekin üzerine dökmeden önce biraz soğumasını beklemeniz önemlidir, aksi takdirde kek yumuşayabilir.

Sonuç

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes çikolatalı kek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacaktır. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. Keyifli pişirmeler!