Çikolatalı Rulo Pasta İçin Malzemeler

Bu tarifle enfes bir çikolatalı rulo pasta hazırlayacaksınız. Pürüzsüz keki, kremalı dolgusu ve çikolatalı sosuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Malzemeler basit, hazırlık ise oldukça keyifli. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes pastaya bayılacaklar. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, kusursuz bir rulo pasta deneyimi yaşayabilirsiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Kek Malzemeleri:

* 4 adet yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 3 yemek kaşığı sıcak su
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı un

Krem ve Süsleme Malzemeleri:

* 1 çay bardağı soğuk süt
* 1 poşet krem şanti
* 1 adet muz
* 1 avuç damla çikolata

Çikolata Sosu Malzemeleri:

* 100 mililitre sıvı krema
* 80 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Rulo Pasta Hazırlanışı

Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıcak suyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen keki bir mutfak havlusunun üzerine ters çevirip soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra keki dikkatlice rulo şeklinde sarın ve 10 dakika kadar bekletin. Bu sırada krem şantiyi soğuk süt ile çırpın. Muzları ince dilimler halinde doğrayın. Kekin içini krem şanti ile kaplayın, muz dilimlerini ve damla çikolataları ekleyerek tekrar rulo haline getirin.
Son olarak çikolata sosunu hazırlayın. Sıvı kremayı tencereye alın ve kaynatın. Ocaktan alın ve kıyılmış sütlü çikolatayı ekleyerek karıştırın. Çikolata sosunu soğuyan pasta üzerine gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Çikolatalı Rulo Pasta İpuçları

Kekin kurumaması için fırından çıktıktan hemen sonra rulo haline getirin. Krem şantinin daha yoğun olması için buzdolabında biraz bekletin. Pastanızı dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Farklı çikolata çeşitleri deneyerek kendi özel çikolatalı rulo pasta tarifinizi oluşturabilirsiniz. Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!