Çikolatalı Rulo için Malzemeler
Bu enfes çikolatalı rulo tarifinde kullanacağınız malzemeler şunlardır: 3 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1/3 çay kaşığı tuz, 2 silme yemek kaşığı toz şeker, 100 gram margarin, 1 çay bardağı ılık süt, 1 adet yumurta akı, 1 adet yumurta sarısı ve 2-3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, hazırlama aşamasına sorunsuz bir şekilde geçebilirsiniz. Unu elemeye özen gösterin, bu hamurun daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Margarini oda sıcaklığında yumuşamış olması da önemli bir ayrıntıdır. Sütü ılık tutmak mayanın etkinliğini artırır. Malzemeleriniz hazır olduğunda, lezzetli çikolata rulo'nuzu yapmaya başlayabiliriz. Hazırlık aşaması oldukça keyifli ve basittir, deneyin ve görün!
Çikolatalı Rulonun Hazırlanışı
Öncelikle, derin bir kapta unu, mayayı, tuzu ve şekeri iyice karıştırın. Ardından, yumuşamış margarini ekleyip karıştırmaya devam edin. İlk karışımınız elde olduktan sonra, ılık sütü ve yumurta akını azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru temiz bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış bir tezgaha alın ve merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurun üzerine kakaolu fındık kremasını yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Pişen çikolata rulo'nuzu soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin. Bu tarifle çay saatlerinizi veya kahvaltılarını daha da keyifli hale getirecek bir çikolatalı rulo hazırlayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu nefis çikolatalı rulo, yanında bir bardak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalar. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Çikolata sosu ile de süsleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Farklı meyvelerle de süsleyerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes çikolatalı ruloya bayılacaklar! Denemenizi ve yorumlarınızı paylaşmanızı bekliyoruz.