Çikolatalı Cupcake için Malzemeler

Bu enfes çikolatalı cupcake tarifiyle damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. İşte size mutfağınıza bayram getirecek bu nefis tatlının malzemeleri:
Kek Malzemeleri: 3 adet yumurta, 2/3 su bardağı toz şeker, 1/3 su bardağı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 2/3 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı granül kahve, 1 paket bitter çikolata (eritilmiş), 1 paket vanilin, 1/2 paket kabartma tozu.

Çikolatalı Cupcake Kreması İçin Malzemeler

Bu pratik tarifin olmazsa olmazı, lezzetli çikolata kreması. Yumuşak ve damaklarda eriyen bu krema ile cupcake'leriniz bir başka güzel olacak. İhtiyacınız olan malzemeler ise şöyle: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1/2 su bardağı pudra şekeri, 2-3 yemek kaşığı kakao, 1/3 paket krem peynir, 100 gram çiğ krema, 100 gram bitter çikolata (eritilmiş).

Çikolatalı Cupcake Hazırlanışı

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını, yoğurdu, tuzu, kahveyi, eritilmiş bitter çikolatayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını cupcake kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kekler pişerken kremayı hazırlayabilirsiniz. Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kakao, krem peynir ve çiğ kremayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyip karıştırın. Pişen kekler soğuyunca üzerine kremayı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!